Rosen hedder Santana og er en klatrerose. Det var svært at tage et ordentligt billede,fordi det blæser lidt. Men den er helt dybrød, og ser ud som om den er lavet af fløjl eller velour.
Det første vi høster i år er persille,radiser og så sølvbeder.
Sølvbeder er en utrolig dejlig og velsmagende grønsag. Når den er så frisk og ny som nu,skal den blot skylles og blancheres i en gryde eller på en pande i lidt smør. Den smager godt til alle stegeretter. Smagen minder både om spinat og lidt om grønne asparges,synes jeg.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar