Michael ønskede sig en pizza-bagesten til Weber-grillen i fødselsdagsgave, så det fik han selvfølgelig. Vi har tidligere haft en bagesten til ovnen, men den fungerede ikke optimalt og til sidst knækkede den.
Denne her skulle efter sigende være god - lavet af bornholmsk granit.
I aften skal den stå sin prøve. Den kan selvfølgelig bruges til meget andet end pizza, så nu er der sat dej til hævning. Det skal blive til Naan-brød.
Derudover har vi tænkt at grille forskellige grønsager og endelig et stykke kulmulefilet til mig og en nakkekotelet til Michael.
Sådan en bagesten bliver vel forrygende varm, så det må kunne lade sig gøre at grillstege et stykke kød eller fisk ligesom på en slip-let-pande.
Det skal i hvert fald komme an på en prøve.
2 kommentarer:
Sådan har vi også gået og snakket om at vi mangler....... Super fødselsdagsgave. Glæder mig til at høre om resultatet.
Ser godt ud, jeg har lige købt en til ovnen, men har ikke fået den afprøvet endnu :-) Det må gerne blive lidt køligere inden jeg tænder ovnen.
Send en kommentar