onsdag den 19. oktober 2011

Årets æblehøst

I weekendens smukke efterårsvejr fik vi høstet alle æblerne. Vi plukkede og fyldte tre store flyttekasser med æbler, der skal spises rå, laves til æblekage, æbleflæsk, æblechutney og æblekompot eller presses til frisk og sund æblejuice.
Jeg plukkede også en lille kurv med de sidste paradisæbler. Den skal stå og dufte og pynte på mit skrivebord.

5 kommentarer:

Lavendel sagde ...

sådan en yndig kurv. er noget nervøs for mine æbler derhjemme, alle er nok blæst ned - men så får fuglene da noget.

Kirsten Amstrup sagde ...

Det må jeg nok sige, det var da lidt af en høst. Glæder mig til vores æbletræer (1 og 2 år gamle) vokser til.

Fru Olsen sagde ...

Ummm, kan næsten dufte det helt herop...

Hvor ér det dog en lækker cardigan du viste i søndags. Og så smukt og perfekt lavet.

Strikkeheksen sagde ...

I sundhed slår de jo nærmest også alle andre frugter - så spis bare løs ;-)

Duften alene er så skøn - desværre har vi ikke nået at få høstet alle vores Discovery i år - og nu er de ved at nærme sig mel-stadiet ;-) Men så må de gå til fuglene :-)

Berit sagde ...

Mums.

Vi skal også nyde af årets æblehøst med en dejlig gl.dags æblekage her på værkstedet i eftermiddag - altså når jeg lige har klaret den ugentlige gulvvask af sorte oliegulve.